Dining

主廚精心打造的「雄勝 Deli」

在 Jiro’s Garden,我們為您準備了可於客房內悠閒享用的招牌「雄勝 Deli」。
懷著開啟寶盒般的期待打開餐盒,品嚐以三陸海洋與大地恩惠食材精心製作的西式料理,並一同欣賞雄勝的壯麗景色。

晚餐和早餐將提前放置於客房冰箱內。

菜色內容可能因季節及食材供應情況而有所調整。

晚餐

晚餐請於入住當天享用。
部分菜色加熱後風味更佳,建議食用前使用微波爐加熱。

晚餐菜單

前菜
雄勝產香草鹽漬銀鮭 佐西京味噌漬奶油乳酪
雄勝產海鞘蔬菜燉菜
雄勝產米粒義大利麵佐燉星鰻
雄勝產干貝凍派與豬肉醬
三種麵包

鮮魚
雄勝產比目魚卡帕喬

肉類料理
岩手縣產鴨胸肉 ~芥末奶油醬~

主菜
宮城縣產慢燉鮑魚 ~香草奶油~

主食
雄勝產牡蠣西班牙燉飯

甜點
自製濃郁布朗尼蛋糕

客房送酒服務

Jiro’s Garden 精選了兩款紅葡萄酒和兩款白葡萄酒,與餐廳的料理相得益彰。

請於用餐前下單,我們會將葡萄酒送至您的客房。

白葡萄酒「Monte Libero Trebbiano」和紅葡萄酒「Sangiovese」均採用旋轉式瓶蓋設計,因此未喝完的葡萄酒可以帶回家。

早餐

熱巧達濃湯請使用IH電磁爐加熱後享用。

早餐菜單

晨間湯品
雄勝產牡蠣巧達濃湯

早餐盒
菠菜鹹派
火腿、起司
沙拉、水果

麵包、優格、果汁

關於自備食品與飲品

歡迎您自備飲品和餐食。
如需將自備食品存放於冰箱內,請務必注意食品衛生與安全。

離開時,請勿將食品或飲品遺留在冰箱內。

團體用餐方案

圍坐一桌,共享歡樂的用餐時光。

對於與親友結伴入住的賓客,我們特別推出「團體用餐方案」,讓大家可以在大廳樓層的休息室裡歡聚一堂,共享美食。

Jiro’s Garden 通常提供客房內用餐的方式,但團體賓客也可以選擇在休息室圍坐餐桌,共度輕鬆愉快的用餐時光。

此項專屬服務僅限5位及以上賓客使用,每天僅接待1組。