Dining

当館シェフが腕によりをかけた「雄勝Deli」

ジローズガーデンでは、お部屋でゆっくりとお楽しみいただける「雄勝Deli」をご用意しております。
玉手箱を開くような気持ちで箱を開け、三陸の海と大地の恵みを丁寧に仕立てた洋食を、雄勝の絶景とともにお召し上がりください。

ご夕食・ご朝食は、あらかじめお部屋の冷蔵庫にセットしております。

お料理の内容は、季節や仕入れ状況により変わります。

ご夕食は当日中にお召し上がりください。
お料理によっては、電子レンジで温めていただくことで、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

前菜
雄勝産銀鮭の香草塩漬け　クリームチーズ西京味噌漬け
雄勝産ホヤと野菜のラタトゥイユ
雄勝産煮穴子のリゾーニ
雄勝産ホタテのテリーヌと豚肉のリエット
パン３種

鮮魚
雄勝産平目のカルパッチョ

肉料理
岩手県産合鴨ロース肉　～マスタードクリームソース～

メイン
宮城産アワビやわらか煮　～香草バターのせ～

ご飯もの
雄勝産牡蠣を使ったパエリア

デザート
自家製濃厚ブラウニーケーキ

温かいチャウダーは、IHクッキングヒーターで温めてお召し上がりください。

朝のスープ
雄勝産牡蠣のチャウダー

朝食BOX
ほうれん草のキッシュ
ハム、チーズ
サラダ、フルーツ

パン、ヨーグルト、ジュース

お飲み物やお食事のお持ち込みは自由です。
お持ち込みいただいた食品を冷蔵庫で保管される際は、衛生管理に十分ご注意ください。

また、ご出発の際は冷蔵庫内に食品や飲料をお忘れにならないようお願いいたします。